대한민국은 지금 해외 디저트 광풍!화끈한 마라탕의 중독적인 매력부터달콤한 탕후루와 두바이 초콜릿,그리고 알록달록한 스웨덴 젤리까지!SNS와 먹방 콘텐츠를 통해 입소문을 탄 다양한 해외 먹거리들.불과 몇 년 전까지만 해도 낯설고 이국적이었던 음식들이이제는 우리 일상 속으로 자연스럽게 스며들고 있다.

전 세계의 디저트와 요리들이 손쉽게 식탁에 오르는 요즘,유행과 트렌드에 따라 우리의 밥상 풍경도 빠르게 변하고 있다.카다이프는 2023년에는 수입량이 24톤에 불과했지만2024년에는 무려 304톤으로 약 12배 이상 급증했고,피스타치오 페이스트 역시 2023년 83톤에서2024년 233톤으로 약 3배 가까이 증가했습니다.

자료화면> 간단한 수치 자료 추가넣기 이처럼 주요 원재료 수입이 증가함에 따라해당 재료를 활용한 초콜릿류 제품의 수입도 본격화되고 있는데요.실제로, 2023년에는 관련 초콜릿 수입이 전혀 없었지만,2024년에는 297톤, 2025년 1분기에도 10톤이 수입되며트렌드의 확산세를 보여주고 있다.이처럼 다양한 유행 먹거리가 SNS를 통해 빠르게 확산되면서수입식품의 트렌드에 직접적인 영향을 주고 있다.